• Kühlzelle 15 GN 1/1 - CombiSteel: Optimale Temperatur & ideale Konservierung
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Kühlzelle 15 GN 1/1 - CombiSteel: Optimale Temperatur & ideale Konservierung
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Kühlzelle - 15 GN 1/1

Marke : CombiSteel
Artikel-Nr. : CB74895217

8.984,18€ HT

6.787,66€ HT

Soit 8.213,07€ TTC

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Caractéristiques

Ernährung : 400-v
Mindesttemperatur (°C) : 3
Maximaltemperatur (°C) : 90
Anzahl der Ebenen : 15
Außenveredelung : inox
Länge (mm) : 800

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Produit Phare

Description

Kühlzelle - 15 GN 1/1 - CombiSteel

Die Kühlzelle - 15 GN 1/1 - CombiSteel ist das unverzichtbare Werkzeug für Fachleute in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und garantiert eine optimale Konservierungsqualität der kulinarischen Zubereitungen. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, bietet sie außergewöhnliche Haltbarkeit und einwandfreie Hygiene.

Dank ihres belüfteten Kühlsystems ermöglicht diese Kühlzelle eine schnelle Absenkung der Temperatur Ihrer Gerichte und sorgt so für eine ideale Konservierung, während die organoleptischen Eigenschaften Ihrer Zubereitungen erhalten bleiben. Ob zur Abkühlung von Saucen, Desserts oder warmen Gerichten, dieses Gerät maximiert die Lebensmittelsicherheit, indem es das Risiko der Bakterienvermehrung reduziert.

Ihr Volumen von 15 GN 1/1 bietet eine große Lagerkapazität, die es ermöglicht, große Mengen an Lebensmitteln gleichzeitig zu verarbeiten, was in Stoßzeiten unerlässlich ist. Mit einer Stromversorgung von 400 V und einer Leistung von 3500 W garantiert diese Zelle eine einwandfreie Leistung, selbst in den anspruchsvollsten Küchenumgebungen.

Mit ihren praktischen Abmessungen (Höhe: 2010 mm, Länge: 800 mm, Tiefe: 850 mm) und ihrem Design in Edelstahl-Finish fügt sie sich perfekt in jede Art von Profiküche ein und erleichtert die Wartung.

Dieses Modell verwendet das Kältemittel R452a, das für seine Energieeffizienz und geringe Umweltbelastung bekannt ist und somit den aktuellen Anforderungen an verantwortungsvolle Kühlung entspricht.

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Caractéristiques Techniques

Ernährung :
400-v
Mindesttemperatur (°C) :
3
Maximaltemperatur (°C) :
90
Anzahl der Ebenen :
15
Außenveredelung :
inox
Länge (mm) :
800
Tiefe (mm) :
850
Höhe (mm) :
2010
Gewicht (kg) :
263
Leistung (W) :
3500
Stoff :
edelstahl
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Kältetyp :
beluftet
Kühlmittel :
r452a
Kältemittel serienmäßig :
r452a
Edelstahlart :
inox-aisi-304
Garantie :
Garantie 1 an

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