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Der Gusseisen-Bräter der Marke CombiSteel ist das unverzichtbare Werkzeug für alle Gastronomie- und Gemeinschaftsverpflegungsprofis. Dieser Bräter mit einem Durchmesser von 280 mm bietet ein Fassungsvermögen von 6,71 Litern, ideal für die Zubereitung großer Mengen köstlicher Gerichte.
Für den intensiven Gebrauch konzipiert, sorgt dieser Gusseisen-Bräter dank seiner Wärmespeicherungseigenschaften für ein gleichmäßiges und optimales Kochen. Ob zum Schmoren von Eintöpfen, Zubereiten von Suppen oder Saucen, dieser Bräter eignet sich perfekt für eine breite Palette von Gerichten. Seine Robustheit ermöglicht auch die Verwendung auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeldern.
Neben seiner Leistung bringt sein elegantes Design mit einer attraktiven blauen Farbe einen Hauch von Modernität in jede Profiküche. Mit einer Höhe von 135 mm und einer Länge von 360 mm zeichnet sich dieser Bräter durch seine Fähigkeit aus, Speisen länger warm zu halten.
Darüber hinaus wird seine Funktionalität durch seine Spülmaschinenkompatibilität verstärkt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Mit einem Gewicht von 8 kg bleibt dieser Bräter stabil und leicht zu handhaben bei der Zubereitung von Mahlzeiten.
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