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Entwickelt, um den Anforderungen von Gastronomieprofis und Gemeinschaftseinrichtungen gerecht zu werden, erweist sich das Warmhaltebuffet - 3 GN 1/1 - CombiSteel als unverzichtbar, um die Speisen auf idealer Temperatur zu halten. Mit einer Leistung von 2020 W und einem 230 V Anschluss gewährleistet dieses Warmhaltebuffet eine effiziente und konstante Leistung.
Seine maximale Temperatur von 90°C ermöglicht es, verschiedene Arten von Speisen warm zu halten, sei es Suppen, Fleisch, Gemüse oder Saucen. Ausgestattet mit einer internen Beleuchtung bietet es eine perfekte Sicht auf Ihre Zubereitungen und erleichtert so deren Service bei Buffets oder Banketten.
Mit einer Länge von 1070 mm, einer Tiefe von 800 mm und einer Höhe von 850 mm präsentiert dieses Buffet eine GN 1/1 Größe, die ideal ist, um den Anforderungen von Profiküchen gerecht zu werden. Es kann bis zu 3 GN 1/1 Behälter aufnehmen, optimiert den Platz und ermöglicht die Präsentation einer Vielzahl von Gerichten gleichzeitig.
Obwohl es nicht gekühlt ist, ist dieses Warmhaltebuffet speziell für positive Temperaturen konzipiert, um sicherzustellen, dass Ihre Speisen bei einer angemessenen Serviertemperatur bleiben.
Mit einem Gewicht von 155 kg ist es stabil und robust und kann eine intensive Nutzung in den anspruchsvollsten Küchen bewältigen.
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