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The Cooling Cell - 5 GN 1/1 from CombiSteel is the ideal choice for catering professionals looking to preserve the quality and freshness of their culinary preparations. Made of Stainless Steel AISI 304, this cooling cell ensures optimal durability and hygiene.
Thanks to its ventilated cooling type, it ensures uniform cold distribution, allowing food to be cooled quickly and efficiently. With a power of 1200 W and powered by 230 V, it meets the most demanding performance standards.
This cell uses refrigerant gas R452a, an environmentally friendly and efficient refrigeration choice. It can go down to a temperature of -18°C, which is ideal for the rapid cooling of hot dishes, thus ensuring optimal preservation of nutrients and flavor.
With its compact dimensions (800 mm in length, 750 mm in depth, and 850 mm in height), this cooling cell easily fits into any professional kitchen. Its weight of 132 kg testifies to its robustness and high-quality stainless steel construction.
The Cooling Cell - 5 GN 1/1 - CombiSteel is ideal for quickly cooling large quantities of food, improving kitchen efficiency, and ensuring optimal stock management.
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