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The round perforated stainless steel pizza peel from CombiSteel is an essential tool for catering professionals and communities. Designed for easy handling and exceptional durability, this peel allows for efficient work during pizza baking. With a length of 1200 mm, it offers optimal reach to access the deepest corners of professional ovens.
Thanks to its stainless steel construction, this pizza peel ensures remarkable resistance to corrosion and simplified maintenance. The perforations reduce the weight of the peel while allowing for easy and quick unloading, thus preventing dough from sticking.
Equipped with two levels, this peel allows for easy handling of pizzas of different sizes. Ideal for the preparation, baking, and serving of pizzas, it guarantees even cooking and perfect texture. Its diameter of 230 mm and depth of 230 mm are particularly suitable for large pizzas.
Whether in a pizzeria, a restaurant, or a community kitchen, the CombiSteel pizza peel ensures professional performance with every use.
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