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This Professional Refrigerated Cabinet is specially designed to meet the needs of catering professionals and communities. With a generous capacity of 1400 liters, it allows for optimal storage of a large quantity of food products. Suitable for high ambient temperature environments thanks to its climate class T, it ensures effective preservation even in demanding conditions.
Thanks to its construction in AISI 430 stainless steel, this cabinet offers exceptional durability and increased resistance to corrosion. Equipped with a thermostat and ventilated cooling, it guarantees a uniform distribution of temperature, essential for the preservation of fresh and frozen foods. Additionally, its interior lighting facilitates access to products, even in low-light conditions.
Ideal for use in professional kitchens, this refrigerated cabinet allows for the proper temperature maintenance of various ingredients, from fresh products to prepared ingredients, thus ensuring the continuity of culinary preparations without compromising on quality. Its energy class B helps achieve energy savings while preserving the environment.
The two doors of this cabinet facilitate access and inventory management. The GN 2/1 dimensions (650 x 530 mm) allow for perfect integration with standard trays and plates used in catering. With an adjustable temperature range from -2°C to +43°C, this refrigerated cabinet offers essential flexibility to adapt to various storage needs.
Equipped with R290 refrigerant gas, it presents a low environmental impact while ensuring optimal energy efficiency. With a height of 2050 mm, a length of 1400 mm, and a depth of 810 mm, this refrigerated cabinet easily integrates into the workspaces of professional kitchens.
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