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The CombiSteel Negative Refrigerated Cabinet is an essential piece of equipment for catering professionals and communities. With its volume of 578 L, it offers generous storage capacity for all types of food requiring low-temperature preservation. The glass door facilitates product visibility without having to open the cabinet, allowing for better cold chain management.
Designed to withstand the most demanding conditions, this cabinet is equipped with painted steel exterior finishes and uses an eco-friendly refrigerant gas R290. It operates efficiently with a 230 V power supply and a power of 340 W. The integrated interior lighting provides perfect visibility, even in the darkest environments.
Suitable for a maximum ambient temperature of 32°C, this static refrigerated cabinet maintains a constant negative temperature that ensures optimal preservation of perishable goods. With dimensions of 1990 mm in height, 680 mm in length, and 700 mm in depth, it easily fits into any professional kitchen.
Ideal for preserving meats, fish, vegetables, and other sensitive food products, the Negative Refrigerated Cabinet - CombiSteel is a wise choice for any professional kitchen seeking to combine performance and practicality.
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