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The CombiSteel refrigerated base is the ideal equipment for catering professionals looking to optimize their workspace while ensuring the optimal preservation of their ingredients.
With its 116-liter capacity, it offers spacious storage for GN 1/1 containers, allowing for the storage of various food products. Made of AISI 304 stainless steel, this refrigerated base guarantees durability and ease of maintenance, while adding a touch of modernity to your professional kitchen.
Thanks to its ventilated cooling system and its use of environmentally friendly R290 refrigerant gas, it ensures reliable and uniform refrigeration. Capable of operating at ambient temperatures up to 43°C, this model maintains internal temperatures ranging from -18°C to +...
Whether for storing prepared dishes, fresh ingredients, or frozen foods, this refrigerated base offers the necessary flexibility thanks to its positive and negative temperature options. Perfect for restaurant kitchens, canteens, or other communities, it meets the demands of industry professionals.
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