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This Positive Refrigerated Saladette is ideal for catering professionals and communities. Designed to optimize the preparation of salads and garnishes, it combines efficiency and robustness with its 465-liter capacity and 3 GN 1/1 doors (325 x 530 mm).
Made of stainless steel, this saladette ensures impeccable hygiene and ease of cleaning. It uses an environmentally friendly R600a refrigerant and operates with a power of 340 W, ensuring controlled energy consumption of 949 kWh/year.
The positive temperatures of this refrigerated unit allow fresh products to be stored at an ideal temperature, thus contributing to the quality and flavor of the preparations. Its ventilated cooling system ensures uniform temperature distribution, essential for maintaining the freshness of ingredients.
Thanks to its generous dimensions (L: 1795 mm, D: 700 mm, H: 1365 mm), this saladette offers enough space to efficiently organize products and improve kitchen productivity. It is perfectly suited to working conditions in a climate class N (16 to 32°C).
With its stainless steel exterior finish, the CombiSteel saladette brings a professional and elegant touch to any kitchen. Its use is simple and safe, thanks to a 230 V power supply and a robust construction weighing 160 kg.
This refrigerated saladette is the perfect choice for demanding chefs who seek both performance and durability in their kitchen equipment.
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