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The CombiSteel refrigerated saladette is the ideal tool for catering professionals and institutions, specially designed to maintain the freshness of ingredients. Equipped with **two solid doors** and a **ventilated cooling system**, this saladette ensures homogeneous refrigeration, allowing to work with **positive temperatures** ranging from **2°C to 8°C**.
Perfect for organizing and preparing salads, sandwiches, or other cold dishes, its spacious interior of **314 liters** accepts trays/grids of dimensions **GN 1/1 (325 x 530 mm)**. The saladette is built with **18/8 stainless steel** for optimal durability and hygiene.
Operating with an eco-friendly **R600a refrigerant gas** and a **cooling power of 340 W**, it is designed for intensive use in the kitchen. With **230V power supply** and **compact dimensions** (1360 mm length, 700 mm depth, and 1365 mm height), it is a space-saving but essential equipment for any professional kitchen space.
Designed for environments with ambient temperatures up to **32°C**, this saladette is perfect for keeping a variety of fresh ingredients, ensuring efficient and quick culinary preparation.
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