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Sous-vide cooker GN 1/1 - Brand HENDI - Fourniresto
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Sous Vide Cooker - GN 1/1

Brand : HENDI
Reference : HN225448

454,87€ HT

366,06€ HT

Soit 442,93€ TTC

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Product features

Food : 230-v
Minimum Temperature (°C) : 35
Maximum Temperature (°C) : 90
Subject : steel
Warranty : Garantie 1 an

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Produit Phare

Product description

Sous Vide Cooker - GN 1/1

Completely made of stainless steel. Supplied with a lid with a silicone band for airtight closure. Equipped with handles and a tap. Supplied with a stainless steel basket with 6 compartments.

This Sous Vide Cooker - GN 1/1 is a device designed for sous-vide cooking at the right temperature: a cooking method carried out in a vacuum-sealed plastic bag with a precisely controlled temperature.

Ideal for restaurants with an à la carte menu. Very suitable for preparation outside of peak hours. Consistent high-quality cooking results. Equipped with an adjustable thermostat with high precision (to within 0.1°C) from 35°C to 90°C.

Made entirely of stainless steel. Supplied with a lid with a silicone band for airtight closure. Equipped with handles and a drain tap. Supplied with a stainless steel basket with 6 compartments. Its dimensions are 600 x 330 x (H) 300 mm.

More information:

  • Capacity: 20 L

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-v
Minimum Temperature (°C) :
35
Maximum Temperature (°C) :
90
Subject :
steel
Warranty :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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