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Ce batteur mélangeur planétaire, conçu par la marque CombiSteel, répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration et de la collectivité. Doté d'une capacité de 120 litres, cet équipement permet la préparation en grande quantité de pâtes, crèmes, meringues et autres mélanges indispensables en cuisine professionnelle.
Grâce à une puissance de 1100 W et son alimentation en 230 V, cet appareil offre une performance optimale tout en garantissant une utilisation fiable et durable. Ses trois vitesses permettent d'adapter le mélange selon les préparations, assurant ainsi une grande polyvalence pour toutes les recettes.
Avec une construction robuste et durable, ce batteur mélangeur de 87 kg est conçu pour supporter une utilisation intensive. Ses dimensions, avec une hauteur de 780 mm, une longueur de 530 mm et une profondeur de 496 mm, font de lui un allié compact mais puissant pour toutes les cuisines professionnelles.
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