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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce buffet réfrigéré de la marque CombiSteel offre des performances optimales avec une capacité de 3 bacs GN 1/1. Parfait pour présenter et conserver à température optimale un large éventail de préparations culinaires.
Conçu en acier inoxydable (Inox AISI 304), ce buffet assure une hygiène irréprochable et une grande durabilité. L'alimentation en 230 V et une puissance frigorifique de 350 W garantissent un refroidissement efficace grâce à un type de froid statique.
Les températures positives réglables entre 4°C et 8°C permettent de maintenir les plats à une température idéale, que ce soit pour des salades fraîches, des desserts ou des mets préparés à l'avance. L'éclairage intérieur met en valeur vos créations culinaires, rendant le buffet non seulement fonctionnel mais également esthétique.
Avec des dimensions de 1200 mm de longueur, 700 mm de profondeur et une hauteur de 1400 mm, il est conçu pour s'intégrer parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Le gaz réfrigérant de série R290 assure une réfrigération écologique et efficace.
Ce produit se distingue par son absence de portes, facilitant ainsi l'accès et la présentation des plats. Son poids de 160 kg et sa fabrication robuste en inox en font un équipement fiable et résistant.
Le buffet réfrigéré CombiSteel est la solution parfaite pour tout établissement ayant besoin d’un équipement efficace et esthétique pour conserver et présenter les mets tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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