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Ce cuiseur sous vide vous permet de cuire des aliments à basse température sans ajout de sel ou de matière grasse avec réglage électronique de la durée et de la température.
La plage de température est de 25°C à 90°C. La durée est également réglable entre 0 minutes et 99h, avec une possibilité de le régler à la minute près.
Il vous garantit une cuisson défini avec précision et des aliments jamais sec.
Il est equipé d'une cuve en acier inox, qui peut contenir jusqu'à 16 litres d'aliments et d'une minuterie sonore.
Vous disposez d'une fonction de mémoire avec 5 emplacements et d'une durée programmable par intervalles de 1 mn, 10 mn, 30mn.
Convient à un usage professionnel continu.
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