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Armoire Chauffante de Maintien en Température 16 GN 2/1 ou 32 GN 1/1
Cette Armoire chauffante de maintien en température grande capacité peut contenir 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 elle est dotée d'un entrée de 53 cm. Idéale pour maintenir à température des préparations en grande quantité, prêtes à servir. Parfaite pour gérer les gros services. Le réservoir d'eau garantit l'humidification des aliments. Les roulettes et poignées robustes facilitent le positionnement de l'armoire, tandis que l'isolation haute densité garantit un fonctionnement efficace.
L'armoire est également facile à nettoyer grâce aux angles internes arrondis et à la construction en acier inoxydable. NB : Pour une utilisation de 16 x GN 2/1 la profondeur maximum des bacs est de 65 mm. L'utilisation de plus grandes profondeurs modifiera la quantité de bacs pouvant être contenus dans l'armoire. L'élément chauffant a été testé sous haute tension de 1800 V. La résistance d'isolement est de 73,8 ~ 87,3 Ω. La puissance est de 1430 W. Le diamètre des roues est de 12 cm.
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