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Idéale pour les professionnels de la restauration et les collectivités, cette friteuse électrique professionnelle est conçue pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact à poser. Avec une capacité totale de 16 litres répartie sur deux cuves de 8 litres chacune, elle permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités de frites, beignets, poissons, ou tout autre aliment frit.
La puissance de 6600 watts assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur pour une cuisson homogène. Équipée de deux paniers, elle offre la flexibilité nécessaire pour cuire plusieurs types d'aliments simultanément sans mélange de saveurs.
Les caractéristiques de cette friteuse incluent une hauteur de 355 mm, une longueur de 630 mm, et une profondeur de 505 mm, ce qui permet de l'installer facilement dans différentes configurations de cuisine. De plus, la présence d'une vanne de vidange facilite le nettoyage et l'entretien quotidien.
Pesant seulement 20 kg, cette friteuse est facile à déplacer et à positionner selon les besoins. Son usage en intérieur est privilégié pour une maîtrise parfaite des conditions de cuisson.
En résumé, la Friteuse Electrique à Poser CombiSteel est un outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine cherchant à allier performance, praticité et durabilité.
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