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Soit 1 810,66€ TTC
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Découvrez le hachoir à viande 22 avec tête fixe réfrigérée de CombiSteel, un équipement de cuisine incontournable pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Conçu pour une production intensive, ce hachoir permet de traiter jusqu'à 450 kg de viande par heure, répondant ainsi aux besoins des environnements les plus exigeants.
Équipé d'une tête réfrigérée, ce hachoir maintient la viande à une température optimale, garantissant fraîcheur et qualité tout au long du processus de broyage. Sa structure en acier inoxydable assure durabilité et nettoyage facile, respectant ainsi les normes d'hygiène les plus strictes. De plus, avec une alimentation en 230 V et une puissance de 1500 W, ce hachoir est à la fois performant et économe en énergie.
Parfait pour préparer des farces, des saucisses ou encore du steak haché, cet outil est un atout majeur pour votre cuisine professionnelle. Sa ergonomie et sa robustesse le rendent indispensable pour les grandes cuisines et les traiteurs.
Avec des dimensions de 570 mm de hauteur, 390 mm de longueur et 870 mm de profondeur, ce hachoir s'intègre facilement dans votre espace de travail. Pesant 80 kg, sa stabilité est garantie, même lors des utilisations intensives.
Optez pour le hachoir à viande CombiSteel et transformez votre manière de travailler la viande, pour un service de qualité supérieure à vos clients.
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