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Idéale pour les **professionnels de la restauration** et des collectivités, cette saladette réfrigérée offre une grande capacité de stockage avec ses **trois portes** et peut accueillir jusqu'à **10 bacs GN 1/3**. Parfaite pour la préparation et la conservation de divers ingrédients tels que légumes, sauces, et garnitures, elle facilite l'organisation et la gestion des aliments au quotidien.
Conçue en **acier inoxydable**, cette saladette garantit une **longévité optimale** et répond aux exigences de **propreté** et d'**hygiène** imposées par le secteur. Son **froid ventilé** assure une répartition homogène de la température, permettant de conserver les aliments à des températures **négatives et positives** selon les besoins, allant de **-2°C** à **43°C**.
La saladette réfrigérée CombiSteel est compatible avec une **alimentation de 230 V** et offre une puissance de **350 W**, assurant une performance stable et fiable. Elle utilise le **gaz R290** comme liquide de refroidissement, un choix respectueux de l'environnement. Adaptée aux conditions climatiques de la classe T, de **18 à 43°C**, elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.
Grâce à ses dimensions généreuses (1865 mm de longueur, 700 mm de profondeur, et 1090 mm de hauteur), elle offre une grande capacité de rangement tout en optimisant l'espace de travail. L'ensemble de ces caractéristiques en fait un équipement indispensable pour la préparation efficace et la conservation optimale des ingrédients en restauration professionnelle.
Les finitions en **inox AISI 304** ajoutent à son esthétique professionnelle, en plus de faciliter son nettoyage quotidien. Avec un poids de **185 kg**, cette saladette est robuste et durable, assurant un investissement pérenne pour toute cuisine professionnelle.
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