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Cette Saladette Réfrigérée Positive est idéale pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Conçue pour optimiser la préparation des salades et des garnitures, elle combine efficacité et robustesse avec sa capacité de 465 litres et ses 3 portes GN 1/1 (325 x 530 mm).
Fabriquée en acier inoxydable, cette saladette assure une hygiène irréprochable et une facilité de nettoyage. Elle utilise un réfrigérant R600a, respectueux de l'environnement, et fonctionne avec une puissance de 340 W, garantissant une consommation énergétique maîtrisée de 949 kWh/an.
Les températures positives de ce meuble réfrigéré permettent de conserver les produits frais à une température idéale, contribuant ainsi à la qualité et à la saveur des préparations. Son système de froid ventilé assure une distribution uniforme de la température, indispensable pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.
Grâce à ses dimensions généreuses (L: 1795 mm, P: 700 mm, H: 1365 mm), cette saladette offre suffisamment d'espace pour organiser efficacement les produits et améliorer la productivité en cuisine. Elle est parfaitement adaptée aux conditions de travail dans une classe climatique N (16 à 32°C).
Avec sa finition extérieure en inox, la saladette CombiSteel apporte une touche professionnelle et élégante à toutes les cuisines. Son utilisation est simple et sûre, grâce à une alimentation en 230 V et une construction robuste pesant 160 kg.
Cette saladette réfrigérée est le choix par excellence pour les chefs exigeants qui recherchent à la fois performance et durabilité dans leur équipement de cuisine.
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