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Cette table réfrigérée positive GN 1/1 à 3 portes CombiSteel offre une solution idéale pour le stockage des ingrédients frais en cuisine professionnelle. Conçue en acier inoxydable, elle assure une durabilité et une facilité de nettoyage optimales, indispensables pour les exigences des cuisines professionnelles et collectivités.
Avec un volume de 474 litres, cette table réfrigérée permet de conserver de grandes quantités de produits alimentaires, tout en garantissant une réfrigération uniforme grâce à son système de froid ventilé. Le gaz réfrigérant utilisé, le R290, est à la fois performant et respectueux de l'environnement.
Adaptée pour des environnements avec des températures ambiantes allant jusqu'à 43°C, cette table réfrigérée est tropicalisée, garantissant ainsi un fonctionnement optimal même dans des cuisines très chaudes. La classe énergétique A assure par ailleurs une consommation réduite d'énergie, ce qui en fait une option écologique et économique.
La table réfrigérée CombiSteel est également dotée de trois portes battantes permettant un accès facile et rapide au contenu. Avec ses dimensions de 1785 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 860 mm de hauteur, elle s'intègre parfaitement dans la plupart des espaces de travail en cuisine.
Cet équipement de réfrigération est idéal pour la préparation et la conservation de divers aliments frais tels que légumes, viandes et produits laitiers, assurant une mise en place efficace des plats et une fraîcheur inégalée pour les services de restauration professionnels.
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