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Dit snijblok van polyethyleen is een onmisbaar accessoire voor horecaprofessionals en gemeenschappen. Ontworpen om een duurzame en hygiënische werkoppervlakte te bieden, maakt het nauwkeurige en veilige sneden mogelijk.
Met afmetingen van 60 x 40 cm biedt dit snijblok een ruime werkruimte, ideaal voor het bereiden van diverse voedingsmiddelen, van groenten tot vlees en vis. De dikte van 50 mm zorgt voor extreme stevigheid, geschikt voor intensief gebruik.
De rechthoekige vorm en de breedte van 500 mm maximaliseren de snijruimte, terwijl optimale stabiliteit wordt gegarandeerd dankzij het gewicht van 17 kg. Gemaakt van PE - Polyethyleen, is dit snijblok niet alleen bestand tegen schokken en sneden, maar ook gemakkelijk schoon te maken, waardoor het perfect is voor een professionele omgeving waar hygiëne van het grootste belang is.
Of het nu gaat om het snijden van groenten voor een ratatouille, het snijden van stukken vlees voor een steak tartaar, of het bereiden van vis voor een sashimi, dit CombiSteel snijblok is uitstekend geschikt voor alle culinaire bereidingen.
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