• Mesahiro Japans kwaliteit snijmes 20 cm lang
Mesahiro Japans kwaliteit snijmes 20 cm lang
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Mes in Nederlandse vertaling is: Snijmes met een lemmet van 20 cm

Merk : Masahiro
Referentie : CAM14

127,37€ HT

Soit 154,12€ TTC

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Productkenmerken

Lengte (mm) : 337
Land van fabricage : china
Soort mouw : riveted
Handvatmateriaal : pom
Type van mes : gesmeed
Doorgang in de vaatwasser : nee

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Productbeschrijving

Couteau om te snijden met een lemmet van 20 cm



Deze door Masahiro gesmede Japanse mes heeft een snijkwaliteit die zowel professionals als hobbyisten zal bekoren.

Het 20 cm lange lemmet maakt het mogelijk om veel grote voedingsmiddelen te snijden met minder bewegingen.

Het lemmet, gemaakt van MBS-26 staal, een robuust staal, is verrijkt met 0,9% koolstof: het resultaat is een mes dat net zo vermoeidheidbestendig als scherp is, met een hardheid van ~59-60°HRC op de Rockwell-schaal.

Het handvat van dit mes is gemaakt van POM, een veelgebruikt materiaal omdat POM antibacterieel en bestand tegen water en hitte is, terwijl het zacht aanvoelt.

Dit mes is inderdaad geslepen met een dubbele afschuining, in 80/20.

Gemaakt in Seki.
 

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Caractéristiques Techniques

Lengte (mm) :
337
Land van fabricage :
china
Soort mouw :
riveted
Handvatmateriaal :
pom
Type van mes :
gesmeed
Doorgang in de vaatwasser :
nee
Lengte van het mes (in cm) :
20
Gamme :
masahiro
Type roestvrij staal :
mbs-26
Garantie :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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