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Sous-videkoker GN 1/1 - CombiSteel 7518.0110 | Professionele kwaliteit
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Sous-videkoker - GN 1/1

Merk : CombiSteel
Referentie : CB75180110

571,20€ HT

Soit 691,15€ TTC

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Productkenmerken

Voeding : 230-v
Olieaftapplug : nee
Maximum temperatuur (°C) : 95
Lengte (mm) : 620
Diepte (mm) : 360
Hoogte (mm) : 280

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Productbeschrijving

Sous-Vide Koker - GN 1/1 - CombiSteel

De Sous-Vide Koker GN 1/1 CombiSteel is een essentieel apparaat voor professionals in de horeca en gemeenschappen. Geschikt voor een voeding van 230 V en met een capaciteit van 24 liter, garandeert deze koker een nauwkeurige en gelijkmatige bereiding van voedsel, tot een maximale temperatuur van 95°C.

Zijn vermogen van 700 W zorgt voor stabiele temperaturen, wat uitzonderlijke resultaten garandeert voor allerlei culinaire bereidingen. Dankzij de aangepaste afmetingen (Hoogte: 280 mm, Lengte: 620 mm, Diepte: 360 mm) vindt deze koker gemakkelijk zijn plaats in elke professionele keukenruimte.

Gemaakt van 18/8 roestvrij staal, is dit materiaal niet alleen duurzaam maar ook gemakkelijk schoon te maken. Het gebruik van deze sous-vide koker maakt het mogelijk om verfijnde gerechten te bereiden zoals malse vleeswaren, delicate vis of smakelijke groenten, terwijl alle voedings- en smaakkwaliteiten behouden blijven.

De GN 1/1 maat garandeert een perfecte compatibiliteit met standaard apparatuur en vergemakkelijkt de integratie van deze koker in verschillende keukenconfiguraties.

Het gewicht van 14 kg zorgt voor stabiliteit en robuustheid van het geheel, terwijl het toch voldoende handelbaar is voor een eenvoudige installatie of verplaatsing.

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Caractéristiques Techniques

Voeding :
230-v
Olieaftapplug :
nee
Maximum temperatuur (°C) :
95
Lengte (mm) :
620
Diepte (mm) :
360
Hoogte (mm) :
280
Gewicht (kg) :
14
Vermogen (W) :
700
Grootte GN :
gn-1-1
Capaciteit (L) :
24
Type roestvrij staal :
roestvrij-staal-18-8
Garantie :
Garantie 1 an

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