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Convectieoven met Bevochtiger - CombiSteel | Prestatief en veelzijdig
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Convectieoven met Bevochtiger - 10 GN 1/1

Merk : CombiSteel
Referentie : CB74660025

5.647,52€ HT

4.270,38€ HT

Soit 5.167,16€ TTC

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Productkenmerken

Voeding : 400-v
Soort deur : vechtend
Soort bestelling : analoog
Minimum temperatuur (°C) : 50
Maximum temperatuur (°C) : 280
Deur : geglazuurd

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Productbeschrijving

Convectieoven met Bevochtiger - 10 GN 1/1 - CombiSteel

De Convectieoven met Bevochtiger - CombiSteel is speciaal ontworpen voor de eisen van professionals in de horeca en gemeenschappen. Dankzij zijn voeding van 400 V en vermogen van 12600 W garandeert deze oven een gelijkmatige en optimale bereiding van alle gerechten.

In staat om een maximale temperatuur van 280°C en een minimale temperatuur van -50°C te handhaven, is hij ideaal voor diverse bereidingen, variërend van koken op hoge temperatuur tot het koud houden. De toevoeging van de bevochtiger maakt perfecte bereidingen mogelijk voor vlees, vis en gebak, met volledige controle over de vochtigheid en temperatuur.

Met zijn afmetingen van 1020 mm hoogte, 870 mm lengte, en 750 mm diepte, past deze oven gemakkelijk in elke professionele keuken. Het formaat 10 GN 1/1 is perfect voor grote capaciteiten, waardoor er in grote hoeveelheden kan worden gekookt terwijl de kwaliteit van elk gerecht behouden blijft.

Zijn gewicht van 100 kg zorgt voor de nodige stabiliteit en robuustheid voor intensief en dagelijks gebruik.

Kiezen voor de Convectieoven met Bevochtiger - CombiSteel betekent kiezen voor een betrouwbaar apparaat dat het bereiden van smakelijke en gevarieerde gerechten vereenvoudigt, terwijl het tijd en middelen in de keuken optimaliseert.

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Caractéristiques Techniques

Voeding :
400-v
Soort deur :
vechtend
Soort bestelling :
analoog
Minimum temperatuur (°C) :
50
Maximum temperatuur (°C) :
280
Deur :
geglazuurd
Aantal deuren :
1
Aantal niveaus :
10
Aantal kookruimtes :
1
Timer :
ja
Stoominjectie :
nee
Buitenafwerking :
roestvrij-staal
Lengte (mm) :
870
Diepte (mm) :
750
Hoogte (mm) :
1020
Gewicht (kg) :
100
Vermogen (W) :
12600
Afmetingen van de platen / roosters (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantie :
Garantie 1 an

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Questions & Réponses


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