• Professionele stoomoven Bartscher 5230M
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Professionele stoomoven Bartscher 5230M
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Vier Gemengde Stoomoven Silversteam 5230M

Merk : Bartscher
Referentie : BR116622

3.330,15€ HT

2.593,85€ HT

Soit 3.138,56€ TTC

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Garantie 1 an

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Caractéristiques

Voeding : 230-v
Soort deur : vechtend
Soort bestelling : controller
Minimum temperatuur (°C) : -50
Maximum temperatuur (°C) : 280
Programmeerbaar : nee

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Top Vente

Produit Phare

Description

Silversteam 5230M stoom-combimagnetron

De Silversteam 5230M stoom-combimagnetron van het merk Bartscher is een onmisbare professionele uitrusting voor de keukens van restauranthouders en chefs. Met een vermogen van 3300 W en vijf kookniveaus garandeert deze oven een snelle en nauwkeurige bereiding voor optimale productiviteit. Dankzij de royale afmetingen van 620 mm lengte, 780 mm diepte en 675 mm hoogte biedt hij een grote kookruimte om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden.

Dankzij de stoominjectiecapaciteit kunt u met deze oven uw voedsel gelijkmatig koken terwijl de malsheid en smaak behouden blijven. Uitgerust met binnenverlichting kunt u de bereiding van uw gerechten in één oogopslag volgen. De roestvrijstalen klapdeur zorgt voor optimale thermische isolatie en biedt een verhoogde weerstand tegen intensief gebruik in professionele keukens.

Met een maximale temperatuur van 280°C en een minimale temperatuur van -50°C past deze veelzijdige combi-oven zich aan alle soorten culinaire bereidingen aan, van delicate gebakjes tot gegrild vlees. Het gebruiksgemak met een hendelbediening maakt het een praktische en intuïtieve uitrusting, ideaal voor professionals die hun tijd in de keuken willen optimaliseren.

Veelzijdig en krachtig, de Silversteam 5230M stoom-combimagnetron stelt u in staat een breed scala aan recepten te realiseren met een onberispelijke kookkwaliteit. De hoogwaardige roestvrijstalen constructie garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid voor intensief gebruik in de horeca. Profiteer van de twee kookkamers om efficiëntie en productiviteit te verhogen en bied uw klanten een ongeëvenaarde culinaire ervaring.

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Caractéristiques Techniques

Voeding :
230-v
Soort deur :
vechtend
Soort bestelling :
controller
Minimum temperatuur (°C) :
-50
Maximum temperatuur (°C) :
280
Programmeerbaar :
nee
Deur :
volledig
Aantal niveaus :
5
Aantal kookruimtes :
2
Timer :
nee
Stoominjectie :
ja
Lengte (mm) :
620
Diepte (mm) :
780
Hoogte (mm) :
675
Gewicht (kg) :
57,2
Stof :
roestvrij-staal
Vermogen (W) :
3300
Binnenverlichting :
ja
Afmetingen van de platen / roosters (mm) :
354-x-325
Thermostaat :
nee
Type roestvrij staal :
roestvrij-staal-18-10
Binnenhoogte (mm) :
675
Garantie :
Garantie 1 an

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