Vier professionelle manuelle Mischung - 7 Ebenen GN 1/1

Name: Vier professionelle manuelle Mischung - 7 Ebenen GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0L0711M
Price: 2099.57 EUR
Availability: BackOrder

Marke : VESTA

Artikel-Nr. : VT0L0711M

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Caractéristiques

Ernährung : 400-v

Türart : kampferisch

Bestellart : manuell

Mindesttemperatur (°C) : 30

Maximaltemperatur (°C) : 250

Programmierbar : nein

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Description

Vier Mixte Professionnel Manuell - 7 Ebenen GN 1/1

Dieser Manuelle Professionelle Kombidämpfer ist ideal für Gastronomieprofis. Er verfügt über 7 Ebenen, die GN 1/1 Behälter aufnehmen können. Er ist mit drei Kochsystemen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder Mix. Seine Struktur besteht aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430, was ihn robust und langlebig macht. Darüber hinaus verfügt er über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C.

Zusätzlich ist dieser Kombidämpfer mit zwei Umkehrmotoren und einer einfach zu bedienenden manuellen Steuerung ausgestattet. Er verfügt auch über eine Tür mit Doppelverglasung und eine Halogenlampenbeleuchtung. Die Dampffunktion erfolgt manuell mit Timer. Schließlich ist dieser professionelle Ofen mit einem Timer-Kochsystem ausgestattet.

Gitterabmessungen: GN 1/1

Heizzonen: 1

Anzahl der Ebenen: 7

Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

Abmessungen: L 920 x T 680 x H 670 mm
Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
Leistung: 12200 W
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
Anzahl der Ebenen: 7 GN 1/1
Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
Gewicht: 95 Kg

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Caractéristiques Techniques

Ernährung :: 400-v
Türart :: kampferisch
Bestellart :: manuell
Mindesttemperatur (°C) :: 30
Maximaltemperatur (°C) :: 250
Programmierbar :: nein
Tür :: verglast
Anzahl der Türen :: 1
Anzahl der Ebenen :: 7
Anzahl der Backkammern :: 1
Timer :: ja
Dampfeinspritzung :: ja
Länge (mm) :: 920
Tiefe (mm) :: 680
Höhe (mm) :: 670
Gewicht (kg) :: 95
Leistung (W) :: 12200
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :: gn-1-1-325-x-530
Garantie :: Garantie 1 an

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