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Dieser professionelle Gas-Digital-LCD-Ofen verfügt über 10 Ebenen, die Backbleche vom Typ 600 x 400 aufnehmen können. Ideal für Profis in Bäckereien und Konditoreien, er hat verschiedene Backsysteme: Dampf und Umluft. Sein Temperaturbereich ist einstellbar von 30°C bis 270°C. Effizient ist er mit einer doppelten Glastür und zwei einstellbaren Umkehrmotoren ausgestattet.
Einfach zu bedienen und intuitiv, er verfügt über ein digitales LCD-Bedienfeld und eine Halogenlampenleuchte. Darüber hinaus können Sie mit diesem professionellen Ofen 99 Rezepte mit jeweils 10 Phasen speichern. Er umfasst ein Timer-Backsystem sowie eine automatische Dampffunktion. Schließlich ist er für einen gewissen Bedienkomfort mit einem USB-Anschluss ausgestattet.
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