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Soit 17.122,70€ TTC
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Ideal für Gastronomieprofis, dieser Pizzaofen mit 3 Kammern weist einen bemerkenswert geringen Temperaturverlust auf, selbst bei Dampfgarung. Die externe Dampferzeugung und die feuerfesten Ziegelsteine gewährleisten eine nahezu konstante Temperatur in der Backkammer. Dieser Etagenofen ermöglicht es Ihnen, Produkte auf einem traditionellen Backstein aus feuerfestem Ton zu backen, dessen obere und untere Hitze separat einstellbar sind. Er ist aus Edelstahl gefertigt und hat Abmessungen von 980 x 1330 x 995 mm.
Er verfügt über 6 Backphasen und kann von 1 bis 99 Minuten eingestellt werden und die Backzeit manuell verlängern. Er hat ein Datum- und Uhrzeit-Display, ein 7-Zoll-LCD-Display, Programme und Timer-Einstellungen. Sie können ihn mit einer Touch-Taste steuern und mit einer LED-Beleuchtung ausstatten. 3 Backkammern mit den Maßen L 680 x T 840 x H 160 mm.
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14.150,99€HT
Référence : BR117913
Pizzaofen - 3 Kammern - 400 V
172,13€HT
Référence : BR173031
Pflegespray für Edelstahl - Packung mit 12
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