Four Professionnel Evo Numérique - 10 Niveaux 600 x 400 - VESTA

Professional Digital Oven - 10 Levels 600 x 400 - VESTA

Four Professionnel Evo Numérique - 10 Niveaux 600 x 400 Professional Digital Oven - 10 Levels 600 x 400

Brand : VESTA

Reference : VT0V1064D

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Product features

Food : 400-v

Type of Door : fighter

Type of Order : digital

Minimum Temperature (°C) : 30

Maximum Temperature (°C) : 250

Programmable : yes

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Product description

Professional Digital Oven Evo - 10 Levels 600 x 400

This Professional Digital Oven Evo is ideal for pastries and bakeries. It has 10 levels that can hold 600 x 400 type trays. Efficient, it has three cooking modes: convection, steam, and combination. Moreover, its temperature range is easily adjustable from 30°C to 250°C.

Furthermore, this professional oven is equipped with a double-glazed door, 3 reversing motors, and an LED lamp. Easy to use, it has a particularly intuitive digital LCD control panel. You can also save up to 99 programs with 3 phases. Additionally, it features a timer cooking system and an automatic steam function.

Lastly, for user convenience, it is equipped with a USB port and can be connected to wifi.

Grid dimensions: 600 x 400

Heating zone: 1

Number of levels: 10

Temperatures: 30°C to 250°C

More information:

Dimensions: L 1000 x W 710 x H 1090 mm
Power supply: 400 V - THREE-PHASE
Power: 13800 W
Temperature range: 30°C to 250°C
Number of levels: 10 600 x 400
Space between levels: 80 mm
Weight: 130 Kg

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Caractéristiques Techniques

Food :: 400-v
Type of Door :: fighter
Type of Order :: digital
Minimum Temperature (°C) :: 30
Maximum Temperature (°C) :: 250
Programmable :: yes
Door :: glazed
Number of Levels :: 10
Number of Cooking Chambers :: 1
Timer :: yes
Steam injection :: yes
Length (mm) :: 1000
Depth (mm) :: 710
Height (mm) :: 1090
Weight (kg) :: 130
Power (W) :: 13800
Dimensions of Plates / Grids (mm) :: 600-x-400
Warranty :: Garantie 1 an

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Questions & Réponses

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Microfiber Kitchen 2 in 1 - 320 x 320 mm

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