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Fabriqué en bois de hêtre de haute qualité, ce Râteau en Bois pour Crêpes combine résilience et élégance pour compléter tout environnement de cuisine professionnel.
La caractéristique principale de ce râteau est sa capacité à étaler uniformément la pâte sur la surface de cuisson. Que vous travaillez sur une crêpière traditionnelle ou électrique, il facilite la préparation de crêpes fines et régulières, essentielles pour satisfaire les attentes de vos clients qui recherchent une qualité constante. L'utilisation de bois résistant à la chaleur assure que l'ustensile reste frais à la touche, évitant ainsi le transfert de chaleur et garantissant une manipulation sûre même lors des services les plus chargés.
En plus de ses fonctionnalités pratiques, ce râteau en bois se distingue par son design ergonomique. La prise est spécialement conçue pour une manipulation aisée, permettant une étalage de la pâte sans effort. La finition lisse du bois permet également une répartition rapide et efficace de la pâte, ce qui accélère le processus de cuisson sans compromettre la qualité du produit fini.
Parfaitement adapté pour être utilisé avec la crêpière Buffalo GECT931, ce râteau est un ajout indispensable pour tout professionnel désirant optimiser la préparation de ses plats à base de pâte. Sa poignée est également conçue pour être suspendue, facilitant ainsi le rangement et la conservation de l'espace de travail.
Investir dans le râteau en bois Vogue, c’est choisir un outil à la fois fonctionnel et durable, essentiel pour tout établissement culinaire visant l'excellence dans la préparation de ses mets. Il est non seulement un choix pratique mais aussi une démonstration de l'engagement à fournir le meilleur à votre clientèle.
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