• Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400 - VESTA
Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400

Marque : VESTA
Référence : VT0V0664E

4 891,68€ HT

3 724,83€ HT

Soit 4 507,05€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Tactile
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description produit

Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile est équipé de trois modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, il est muni de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il vous est possible de régler la plage de température de 30°C à 250°C

D'autre part, ce four professionnel possède une porte à double vitrage, une lampe LED ainsi que deux moteurs inverseurs. Il dispose d'un système de cuisson à minuterie ainsi que de 4 programmes de lavage automatique. Il vous permet également d'enregistrer de 99 programmes de 6 phases chacun. Simple d'utilisation, il possède un panneau de contrôle Touch Screen LCD particulièrement intuitif. Sa fonction vapeur, quant à elle, est automatique. Enfin, il comprend un port USB et peut être connecté au wifi. 

  • Dimensions grilles : 600 x 400

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 6

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
  • Puissance : 12200 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 6 600 x 400
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 135 Kg

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Moufle Anti-Chaleur en Coton Ignifugé - Lot de 2
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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Tactile
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
250
Programmable :
Oui
Porte :
Vitrée
Nombre de Niveaux :
6
Nombre de Chambres de Cuisson :
1
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
1000
Profondeur (mm) :
710
Hauteur (mm) :
740
Poids (kg) :
135
Puissance (W) :
12200
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Garantie :
Garantie 1 an

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