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Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé convient parfaitement pour les pâtisseries et les boulangeries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi que plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il est pourvu de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.
Par ailleurs, ce four est doté de deux moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage ainsi que d'une lampe à ampoule halogène. L'appareil est équipé d'un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases chacun.
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2 086,92€HT
Référence : VT0L0664E
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