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Vier Mixte 600 x 400 - 10 niveaus GN 1/1 - Galilei
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Vier Mixte 600 x 400 - 10 niveaus GN 1/1 - Galilei

Merk : Piron
Referentie : PNPF8410

4.429,62€ HT

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Productkenmerken

Voeding : 400-v
Soort deur : vechtend
Soort bestelling : manueel
Minimum temperatuur (°C) : 30
Maximum temperatuur (°C) : 260
Aantal niveaus : 10

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Produit Phare

Productbeschrijving

Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei

Deze combisteamer uit de Galilei-reeks biedt u zowel handmatige als zeer eenvoudige controle.

Het heeft 10 niveaus op 80 mm afstand voor platen EN 600x400 of GN 1/1. Hiermee kunt u in grote hoeveelheden koken, voor 90 tot 150 couverts.

De temperatuurbereik ligt tussen 30 en 260°C en het heeft 3 motorstanden om zich optimaal aan uw behoeften aan te passen.

Deze oven stelt u in staat om uw voedsel te stomen en de draairichting om te keren dankzij het Reverse Air Flow-systeem.

Het is ook voorzien van een hydraulische aansluiting.

Compatibele platen: EN 600x400 - GN1/1.

Italiaanse fabricage.

Afmeting platen
  • Compatibele platen: GN 1/1 of 600 x 400 (niet meegeleverd)
Niveau van de oven
  • Aantal ovenniveaus: 10
Temperaturen
  • Temperatuur: 30°C tot 260°C
Vermogen
  • Vermogen: 15700 W
  • Voeding: 400 V - driefasig

Meer informatie:

  • Aantal niveaus: 10
  • Temperatuur: 30°C tot 260°C
  • Afstand tussen niveaus: 80 mm
  • 3 motorsnelheden
  • Afmetingen: L 780 x D 850 x H 1200 mm
  • Vermogen: 15700 W
  • Voeding: 400 V driefasig
  • Gewicht: 121 kg

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Vier Mixte 600 x 400 - 10 niveaus GN 1/1 - Galilei

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Keukenhandschoen Katoen/Silicone

Keukenhandschoen Katoen/Silicone

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Zijsteunen voor ovens

Zijsteunen voor ovens

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Caractéristiques Techniques

Voeding :
400-v
Soort deur :
vechtend
Soort bestelling :
manueel
Minimum temperatuur (°C) :
30
Maximum temperatuur (°C) :
260
Aantal niveaus :
10
Timer :
ja
Stoominjectie :
nee
Lengte (mm) :
780
Diepte (mm) :
850
Hoogte (mm) :
1200
Gewicht (kg) :
121
Vermogen (W) :
15700
Afmetingen van de platen / roosters (mm) :
gn-1-1-of-600x400
Garantie :
Garantie 1 an

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Mes options de livraisons


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Questions & Réponses


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