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Deze Professionele Handmatige Combi-Steamer is ideaal voor professionals in de horeca. Het heeft 12 niveaus die GN 1/1 platen kunnen bevatten. Efficiënt, het heeft drie kooksystemen: stoom, convectie of combi. Bovendien heeft het een instelbare temperatuurbereik van 30°C tot 250°C. Solide en duurzaam, de structuur is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en AISI 430.
Aan de andere kant is deze combi-stoomoven uitgerust met 3 omkeerbare motoren, een halogeenlamp en een dubbelwandige deur. Intuïtief, het handmatige bedieningspaneel is eenvoudig te gebruiken. Bovendien heeft het een timer kooksysteem en een handmatige stoomfunctie met timer.
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