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Deze Vier Professionnel Evo met Luchtcirculatie en Touchscreen is uitgerust met drie kookmodi: convectie, stoom en combinatie. Ideaal voor bakkerijen en patisserieën, het heeft 10 niveaus die 600 x 400 bakplaten kunnen bevatten. Bovendien kunt u de temperatuur instellen van 30°C tot 250°C.
Daarnaast heeft deze professionele oven een dubbel glazen deur, een LED-lamp en twee omkeerbare motoren. Het heeft een kookwekker systeem en 4 programma's voor automatische reiniging. U kunt ook 99 programma's van elk 6 fasen opslaan. Eenvoudig in gebruik, het heeft een bijzonder intuïtief Touch Screen LCD-bedieningspaneel. De stoomfunctie is automatisch. Tot slot heeft het een USB-poort en kan het worden aangesloten op wifi.
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