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Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1

Marque : VESTA
Référence : VT0G1011T

7 710,02€ HT

5 976,18€ HT

Soit 7 231,18€ TTC

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Garantie 1 an


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Caractéristiques

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Numérique
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 270
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz comprend 10 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il possède une plage de température réglable de 30°C à 270°C. Simple d'utilisation, il dispose de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte. De plus, il est intuitif, notamment grâce à son panneau de contrôle numérique LCD. Il vous permet également d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 10 phases chacun. 

D'autre part, ce four mixte est pourvu d'une porte à double vitrage, d'un moteur inverseur et d'une lampe à ampoule halogène. Il est également doté de plusieurs systèmes de cuisson : minuterie, à cœur et delta T. Par ailleurs, il est muni d'une sonde à cœur et d'une fonction vapeur automatique. Enfin, il dispose d'un port USB.

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 10

  • Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 935 x P 923 x H 1212 mm
  • Alimentation : 230 V - GAZ
  • Puissance : 16000 W
  • Plage de température : 30°C à 270°C
  • Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 75 mm
  • Poids : 163 Kg

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Moufle Anti-Chaleur en Coton Ignifugé - Lot de 2
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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
Gaz
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Numérique
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
270
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
10
Nombre de Chambres de Cuisson :
1
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
935
Profondeur (mm) :
923
Hauteur (mm) :
1212
Poids (kg) :
163
Puissance (W) :
16000
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Garantie :
Garantie 1 an

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