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Four Professionnel à Gaz et Air Pulsé Manuel - 10 Niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four Professionnel à Gaz et Air Pulsé Manuel - 10 Niveaux 600 x 400

Marque : VESTA
Référence : VT0G1064M

6 522,52€ HT

5 027,58€ HT

Soit 6 083,37€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Manuel
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 270
Programmable : Non

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Produit Phare

Description produit

Four Professionnel à Gaz et Air Pulsé Manuel - 10 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel à Gaz et Air Pulsé Manuel dispose de plusieurs systèmes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries, il comprend 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Il possède une plage de température réglable de 30°C à 270°C. 

Par ailleurs, ce four professionnel est pourvu d'une porte à double vitrage et de deux moteurs inverseurs. Il possède également une lampe à ampoule halogène ainsi qu'un panneau de contrôle manuel simple d'utilisation et intuitif. De plus, il comprend un système de cuisson à minuterie ainsi qu'une fonction vapeur manuelle

  • Dimensions grilles : 600 x 400

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 10

  • Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 994 x P 973 x H 1157 mm
  • Alimentation : Gaz - 230 V
  • Puissance : 16000 W
  • Plage de température : 30°C à 270°C
  • Nombre de niveaux : 10 600 x 400
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 172 Kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
Gaz
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Manuel
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
270
Programmable :
Non
Porte :
Vitrée
Nombre de Niveaux :
10
Nombre de Chambres de Cuisson :
1
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
994
Profondeur (mm) :
973
Hauteur (mm) :
1157
Poids (kg) :
172
Puissance (W) :
16000
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Garantie :
Garantie 1 an

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